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¿Es seguro reutilizar el aceite?

Imagen: airdone Imagen: shaiith79 Con la fritura de los alimentos se consiguen dos objetivos. En primer lugar, se deshidratan los alimentos. Tan pronto como estos entran en contacto con el aceite caliente, empieza a burbujear. Estas burbujas son las bolsas de agua que saltan del alimento, en dirección hacia arriba, y que escapan a la […]

Fecha: 06/04/2016


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