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Un menú de Navidad light: cómo hacerlo
Imagen: studioM Uno de los secretos para que el menú resulte ligero es controlar la técnica de cocción. Los alimentos cocidos al vapor y los hechos a la plancha aportan, por lo general, mucha menos grasa que las cocciones en salsa y los fritos, por ejemplo. Además de tener en cuenta el diseño del menú, […]
Fecha: 06/12/2016
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Las sugerencias del chef para marzo (07/03/2016)
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Las sugerencias del chef para diciembre (07/12/2015)
Las sugerencias del chef para noviembre (02/11/2015)
Las sugerencias del chef para octubre (05/10/2015)
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