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Sardinas en escabeche al horno
Quitamos la cabeza de las sardinas, abrimos el vientre y deslavamos bajo el chorro de agua fría, limpiando la zona de las tripas y las escamas. Escurrimos para que no les quede agua, salamos el interior de las sardinas y las colocamos en un recipiente para introducir en el frigorífico. Elaboramos el escabeche mezclando los […]
Fecha: 22/01/2010
Sardinas en escabeche al horno (22/01/2010)
Sardinas al grill con pimientos verdes fritos (21/08/2009)
Paella con verduras y sardinas (12/06/2009)
Filetes de sardinas a la plancha con arroz salteado (24/10/2008)
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Tortilla de sardinas en tomate (15/08/2008)
Sardinas al horno con ensalada (27/06/2008)
Sardinas a la plancha con salsa de tomate casera (30/11/2007)
Sardinas fritas con ensalada de escarola (18/05/2007)
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Lomos de sardinas marinadas en zumo de frutas (16/06/2006)