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Brotes de semillas germinadas: nuevas medidas de seguridad alimentaria

Imagen: marcelosalemme En mayo de 2011 se produce una crisis en materia de seguridad alimentaria con funestas consecuencias, decenas de muertos en la Unión Europea y una identificación del foco errónea que también tuvo consecuencias catastróficas para la horticultura española. Transcurridos unos meses, en otoño de 2011, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) adoptó […]

Fecha: 23/04/2013


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