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Receta de polos de leche condesada

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Calentamos la leche entera con la cascara de limón y el palo de canela. Cuando comience a hervir, sacamos del fuego y tapamos la cazuela de manera que hacemos una infusión de limón y canela. Una vez que la leche se haya enfriado o templado, colamos y la mezclamos con la leche...

ver la ficha de la receta de polos de leche condesada



 

Los diez mejores alimentos para deportistas

Una completa selección de alimentos que, por su composición y propiedades, pueden marcar la diferencia a nivel competitivo o de rendimiento físico y mental

En el mundo deportivo, una buena nutrición puede marcar la diferencia entre dos personas, incluso en el mismo individuo en dos ocasiones diferentes, o en el ritmo y la capacidad de esfuerzo durante los últimos segundos de una carrera o de un partido. Por ello, la selección de alimentos es clave y conviene elegir los más interesantes para quienes practican deporte, aunque sean aficionados. A lo largo de estas líneas se describen los diez alimentos más interesantes para incluir en la dieta del deportista y se explica qué aportan y por qué pueden marcar la diferencia a nivel competitivo o de rendimiento.

Autor: Por MAITE ZUDAIRE

Fecha: 22 de julio de 2014


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