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Calendario de verduras: ¿cuál es el mejor momento para recogerlas?

Imagen: billiondigital Una vez que las verduras son recolectadas, son trasladadas con rapidez a la fábrica. Allí se lavan para retirar la tierra y la suciedad que puedan tener y se escaldan, es decir, se sumergen en agua hirviendo durante unos minutos. El escaldado permite que mejore la conservación de estos alimentos. Después, se congelan […]

Fecha: 23/02/2017


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