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Investigadores estadounidenses crean cerdos transgénicos clonados y ricos en Omega-3

Si se revelan adecuados para el consumo, estos cerdos «podrán complementar como fuente de grasas Omega-3 a pescados como el salmón o el atún, de los que se debe limitar el consumo ya que pueden contener altas tasas de mercurio», señala el profesor de la Escuela de Medicina de Pittsburg Yifan Dai, responsable del equipo […]

Fecha: 27/03/2006


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