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Pan: breve diccionario con miga

Pan de centeno Características. Bajo nivel de gluten, pero no apto para celíacos. En qué fijarse. En que el cereal contenga un porcentaje alto de centeno y que sea el primer ingrediente. Con qué marida. Carnes rojas, quesos fuertes, salchichas Frankfurt y ahumados. Curiosidad. Interesante para la pérdida de peso y en casos de colesterol […]

Fecha: 22/04/2018


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