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¿Cómo elegir un buen pan de molde?
Durante los últimos 20 años el consumo de pan ha descendido de manera drástica en España (desde los 57 kilos anuales por persona del año 1998 hasta los 32 kg de 2018, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), pero es algo que no se manifiesta por igual en todas las variedades. De […]
Fecha: 02/02/2020
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