Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: pescados

Contenidos marcados con la etiqueta "pescados"

Artículos

Un método pionero basado en técnicas forenses de identificación de especies distingue los tipos de sardinas y jureles

Investigadores gallegos han aplicado técnicas forenses de identificación de especies según su ADN mitocondrial para distinguir los tipos de sardinas y jureles. Este método permite diferenciar genéticamente a los pescados, aunque estén en conserva o transformados, lo que ayuda a seguir el grado de explotación de los recursos pesqueros. El ADN de las mitocondrias -orgánulos […]

Fecha: 26/05/2011


PAGINACIÓN

Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones