Artículos de Consumo seguro

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microplasticos alimentos
Alimentos a detalle
Qué son los microplásticos y dónde se encuentran

Por EROSKI Consumer 21 Oct 2022

se puede congelar fruta y verdura
Consumo seguro
La congelación del futuro: cómo conservar mejor las frutas y verduras frescas

Por Salomé García Gómez 12 Oct 2022

técnicas para que alimentos duren más tiempo
Consumo seguro
Altas presiones, electricidad e irradiación: nuevas técnicas para que los alimentos duren más

Por Salomé García Gómez 5 Oct 2022

fruta verdura caducidad
Consumo seguro
¿Adiós a las fechas de caducidad de alimentos en Reino Unido?

Por Mario Sánchez Rosagro 22 Sep 2022

etiqueta peso envases
Consumo seguro
¿Podemos fiarnos del peso que indican las etiquetas de los alimentos?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 16 Sep 2022

Img robellones hd
Alimentos a detalle
Evitar intoxicaciones por el consumo de setas

Por Natàlia Gimferrer Morató 16 Sep 2022

por qué no comer patatas crudas
Alimentos a detalle
5 alimentos que no deberías comer crudos

Por Laura Caorsi 21 Ago 2022

atun entero migas conserva
Alimentos a detalle
Atún en lata: resolvemos las dudas más frecuentes

Por EROSKI Consumer 13 Ago 2022

coronavirus sobrevive en carne congelada
Consumo seguro
Los coronavirus pueden sobrevivir durante un mes en carne congelada

Por Mario Sánchez Rosagro 10 Ago 2022

bacterias alimentos calor
Alimentos a detalle
Las bacterias también celebran la llegada del verano

Por Marta Chavarrías 1 Ago 2022

edulcorantes y cáncer
Consumo seguro
¿Los edulcorantes provocan cáncer?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 20 Jul 2022

etiquetado obligatorio frutas y verduras
Consumo seguro
Frutas frescas y hortalizas: esta es la información obligatoria que deben tener

Por EROSKI Consumer 16 Jul 2022

Conservar sobras nevera
Alimentos a detalle
¿Cuánto dura la comida cocinada en la nevera?

Por EROSKI Consumer 7 Jul 2022

etiquetado de bienestar animal
Consumo seguro
Los consumidores quieren un etiquetado de bienestar animal más claro

Por EROSKI Consumer 27 Jun 2022

Congelar alimentos
Alimentos a detalle
Estos son los alimentos que no deberías congelar

Por EROSKI Consumer 25 Jun 2022

conservar el pan en casa
Consumo seguro
¿Quieres conservar mejor el pan? ¡Recupera las paneras y las bolsas de tela!

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 22 Jun 2022

evolución etiquetado alimentario
Consumo seguro
¿Cómo han cambiado las etiquetas de los alimentos en los últimos 30 años?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 14 Jun 2022

congelar alimentos
Consumo seguro
¿De verdad sabes congelar alimentos? Ponte a prueba con nuestro «verdadero o falso»

Por Verónica Palomo 8 Jun 2022

tomar pastillas de yodo contra radiacion
Consumo seguro
Los peligros de consumir yodo en exceso contra la radiactividad

Por Mario Sánchez Rosagro 30 Mar 2022

grillo como alimento propiedades
Alimentos a detalle
Comer insectos: el grillo ya se puede vender como alimento en Europa

Por EROSKI Consumer 25 Mar 2022

microondas riesgos radiación
Consumo seguro
El microondas es seguro, pero hay que usarlo bien

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 25 Feb 2022

proteinas desnaturalizadas
Alimentos a detalle
Café con grumos blancos: ¿qué ha pasado aquí?

Por Mario Sánchez Rosagro 18 Feb 2022

fraude orégano adulterado
Alimentos a detalle
Europa analiza 6 condimentos habituales y detecta fraude en el 17 % de los casos

Por Laura Caorsi 28 Ene 2022

comer de táper sano y barato
Alimentos a detalle
El táper: un aliado de tu salud y tu bolsillo

Por EROSKI Consumer 26 Ene 2022

por qué se critica a las macrogranjas
Alimentos a detalle
Macrogranjas, calidad de la carne e impacto ambiental: claves para entender el debate

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 14 Ene 2022

riesgos alimentarios vegetales pesticidas
Alimentos a detalle
Aumentan las alertas alimentarias en productos de origen vegetal

Por EROSKI Consumer 12 Ene 2022

gripe aviar en españa 2021
Alimentos a detalle
Los casos de gripe aviar aumentan en Europa: estos son los principales datos

Por EROSKI Consumer 17 Dic 2021

agua de grifo con flúor
Alimentos a detalle
¿El agua del grifo dejará de tener flúor?

Por EROSKI Consumer 7 Nov 2021

beneficios de comer semillas de sandia
Alimentos a detalle
¿Es malo comer las semillas de sandía?

Por Laura Caorsi 26 Ago 2021

Gloria Sanchez IATA CSIC
Alimentos a detalle Entrevista
«Hemos aprendido la importancia de lavarse las manos, pero descuidamos hábitos de seguridad alimentaria muy básicos»

Por Francisco Cañizares de Baya 11 Ago 2021

cifras mundiales desnutrición malnutrición
Alimentos a detalle
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo

Por UNICEF Comité País Vasco 25 Jul 2021

helados contaminados con oxido de etileno
Alimentos a detalle
Óxido de etileno en alimentos: riesgos y recomendaciones

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 23 Jul 2021

algas con arsénico aviso AESAN
Alimentos a detalle
Hiziki, la variedad de alga que contiene arsénico y no debemos consumir

Por Laura Caorsi 22 Jul 2021

verduras congeladas o en conserva beneficios
Alimentos a detalle
Verduras congeladas y en conserva: todo lo que debes saber

Por Nacho Meneses 11 Jun 2021

beneficios crudivorismo
Alimentos a detalle
Crudivorismo o dieta raw food: cuando la dieta se basa en alimentos crudos

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 24 May 2021

E171 dioxido titanio no es seguro
Alimentos a detalle
El dióxido de titanio (E171) ya no se considera seguro como aditivo alimentario

Por Laura Caorsi 12 May 2021