Artículos de En la cocina

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fondue de carne y caldo

Fondue de carne con caldo: dos platos en uno

Por EROSKI Consumer 11 Oct 2025

cómo hacer tarta de manzana casera

Cómo hacer tarta de manzana casera: un clásico de la repostería de otoño

Por Peio Gartzia 3 Oct 2025

cocinar el pescado para eliminar el anisakis

Cómo cocinar el pescado para eliminar el anisakis

Por Peio Gartzia 26 Sep 2025

usos de la mermelada como ingrediente

Mermeladas: cinco usos gastronómicos originales (más allá del desayuno)

Por Peio Gartzia 12 Sep 2025

receta de chucrut

Cómo hacer chucrut casero y en qué platos emplearlo

Por EROSKI Consumer 11 Sep 2025

higos y brevas

Temporada de higos, una fruta delicada con mucho que ofrecer

Por Claudia Polo 9 Sep 2025

cocinar con cereales de desayuno ideas

Cereales de desayuno: otros usos en la cocina

Por Peio Gartzia 30 Ago 2025

bocadillos saludables ideas

Bocadillos más saludables, fáciles y baratos

Por Peio Gartzia 28 Ago 2025

albaricoque y melón

Ideas para cocinar con albaricoques, más allá del postre

Por EROSKI Consumer 27 Ago 2025

tipos de vinagre y usos

Así son los distintos tipos de vinagre y estos son sus principales usos

Por EROSKI Consumer 25 Ago 2025

recetas con anchoas en lata

Cinco recetas con una lata de anchoas

Por Peio Gartzia 23 Ago 2025

arroz para sushi perfecto

Cómo hacer arroz para sushi, paso a paso

Por Peio Gartzia 21 Ago 2025

ensalada de tomate y sandía refrescante

Las ensaladas más ricas y refrescantes para el verano

Por Peio Gartzia 19 Ago 2025

cómo caramelizar la cebolla

Cómo hacer cebolla caramelizada

Por Peio Gartzia 15 Ago 2025

cuándo echar sal a las patatas fritas

¿En qué momento se deben salar las patatas fritas?

Por Peio Gartzia 13 Ago 2025

cocinar al papillote

El papillote, cocina saludable, rápida y muy fácil de preparar

Por EROSKI Consumer 7 Ago 2025

ideas para hacer mini pizzas

Cómo hacer minipizzas con distintos ingredientes para todos los gustos

Por Peio Gartzia 5 Ago 2025

mejorar salsa de tomate comprada

Cómo mejorar una salsa de tomate de lata

Por Peio Gartzia 2 Ago 2025

recetas con pescados en conserva

Mil formas de consumir conservas de pescado

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 31 Jul 2025

cómo hacer fruta en la barbacoa

Cuáles son las mejores frutas para asar en la barbacoa y cómo hacerlo

Por EROSKI Consumer 30 Jul 2025

mantener buen aspecto de las frutas

Cómo mantener el buen aspecto de las frutas

Por Peio Gartzia 18 Jul 2025

bolas helado melocotón

Helados caseros de frutas: cuatro ideas deliciosas

Por Peio Gartzia 11 Jul 2025

sandwich de roastbeef

Platos con carne fría: una deliciosa alternativa para los días de calor

Por Peio Gartzia 4 Jul 2025

ensalada templada con pollo

Ensaladas templadas: ideas para hacer en casa

Por Laura Caorsi 21 Jun 2025

judías verdes de temporada

Judías verdes: el mejor momento para disfrutar de su frescura

Por Claudia Polo 16 Jun 2025

recetas con espárragos blancos y trigueros

Ideas para cocinar los espárragos frescos y aprovechar sus cualidades al máximo

Por EROSKI Consumer 13 Jun 2025

recetas con aceitunas

Aceitunas: un manjar para degustar más allá del aperitivo

Por Peio Gartzia 6 Jun 2025

cómo se hacen los boquerones en vinagre

Cómo se hacen los boquerones en vinagre

Por Peio Gartzia 30 May 2025

cómo hacer merengue casero

Trucos para que el merengue quede bien

Por Peio Gartzia 23 May 2025

recetas con habas frescas

Habas, la legumbre que se come fresca

Por Claudia Polo 13 May 2025

cómo se congela el perejil fresco

Cómo congelar el perejil fresco: métodos y consejos prácticos

Por EROSKI Consumer 9 May 2025

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Tengo invitados, ¿qué cantidad de ingredientes necesito?

Por Peio Gartzia 6 May 2025

recetas con anchoas de temporada

Anchoas: delicias del Cantábrico en su mejor momento

Por Claudia Polo 5 May 2025

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Cinco ideas para cocinar con fresas

Por EROSKI Consumer 29 Abr 2025

cocinar arroz en su punto

Cómo lograr que el arroz siempre quede en su punto

Por Peio Gartzia 26 Abr 2025

trucos para cocinar en el wok

Descubre las ventajas de cocinar con wok (y toma nota de estos consejos)

Por Peio Gartzia 21 Abr 2025