Artículos de En la cocina

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Claves para organizar una comida al aire libre

Por Peio Gartzia 30 Abr 2026

flores comestibles en primavera

Alimentos de primavera: cómo sacarles el máximo partido

Por Peio Gartzia 24 Abr 2026

cómo mejorar el café

Guía práctica para mejorar nuestro café

Por María José Pinar 23 Abr 2026

recetas con alcaparras

Alcaparras: qué nos aportan y cómo usarlas en la cocina

Por EROSKI Consumer 18 Abr 2026

tipos de harina según el uso en la cocina

Dime qué cocinas y te diré cuál es la mejor harina

Por Peio Gartzia 17 Abr 2026

paella auténtica paso a paso

Trucos para hacer una paella campestre

Por Peio Gartzia 10 Abr 2026

qué pescado está de temporada en primavera

Qué pescados están de temporada en primavera y cómo sacarles partido

Por Claudia Polo 4 Abr 2026

receta de tarta de la abuela

La tarta de la abuela: muchas variantes, pocos acuerdos

Por Peio Gartzia 3 Abr 2026

ensalada vegetales

Ensaladas de primavera para todos los gustos

Por Peio Gartzia 27 Mar 2026

ideas para aprovechar fresas

Cómo aprovechar una caja de fresas (y evitar que se estropeen)

Por Peio Gartzia 21 Mar 2026

cómo hacer carne guisada fácil

Carne para guisar: trucos y consejos

Por Peio Gartzia 13 Mar 2026

receta de pan casero

Pan casero: cómo elaborar la masa para que quede perfecto

Por Peio Gartzia 6 Mar 2026

trucos para cocinar alcachofas

Alcachofas: consejos de preparación e ideas para cocinarlas

Por EROSKI Consumer 20 Feb 2026

salsas recomendadas para carnes

Las mejores salsas para acompañar carnes

Por Peio Gartzia 7 Feb 2026

arreglar un guiso quemado

Trucos para arreglar un guiso quemado (y consejos para evitar que te pase otra vez)

Por Peio Gartzia 31 Ene 2026

hacer bechamel sin grumos

Cómo hacer una salsa bechamel sin grumos

Por EROSKI Consumer 29 Ene 2026

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Estofados de temporada: las mejores opciones

Por Peio Gartzia 24 Ene 2026

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Al punto de sal: diferentes maneras de sazonar los alimentos

Por Peio Gartzia 23 Ene 2026

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Principiantes en la cocina: cómo hacer un guiso paso a paso

Por Peio Gartzia 15 Ene 2026

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Consejos para evitar que se pegue la comida al cocinar

Por Peio Gartzia 9 Ene 2026

glaseado decorativo para galletas

Cómo se hace el glaseado para decorar los postres

Por EROSKI Consumer 6 Ene 2026

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Verduras crucíferas: las reinas del invierno para hacer frente al frío en la cocina

Por Claudia Polo 5 Ene 2026

recetas económicas con patatas

Platos sabrosos y económicos con patatas

Por Peio Gartzia 3 Ene 2026

trucos para hacer una carne al horno jugosa

Cómo asar la carne al horno para que quede bien jugosa

Por Peio Gartzia 25 Dic 2025

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Frutos rojos: cinco ideas para añadirlos a tus recetas

Por EROSKI Consumer 19 Dic 2025

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Conservas de pescado y marisco: un clásico de las celebraciones navideñas

Por Claudia Polo 15 Dic 2025

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Las uvas más allá del postre: qué otras opciones nos ofrecen en la cocina

Por EROSKI Consumer 12 Dic 2025

cocinar con la olla exprés

Olla a presión: consejos de uso y recetas curiosas

Por Peio Gartzia 5 Dic 2025

cómo aprovechar el caldo de la lombarda

Cómo aprovechar el caldo de una col roja o lombarda en otras recetas

Por Peio Gartzia 21 Nov 2025

recetas con frutos secos

Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas

Por Peio Gartzia 18 Nov 2025

cómo hacer mantequilla de sabores

Cómo hacer mantequilla aromatizada con hierbas, especias y otros ingredientes

Por EROSKI Consumer 8 Nov 2025

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Otoño en la mesa: siete tapas y entrantes con setas

Por Peio Gartzia 7 Nov 2025

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Nuevos cítricos: salud y sabor para disfrutar en la cocina

Por Claudia Polo 4 Nov 2025

receta de crema de calabaza

Cómo hacer crema de calabaza y otras sopas de temporada

Por Peio Gartzia 24 Oct 2025

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Tiempo de setas: cómo prepararlas para disfrutar de esta joya otoñal

Por Claudia Polo 21 Oct 2025

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Postres de otoño con frutas de temporada

Por Peio Gartzia 17 Oct 2025