Artículos de En la cocina

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evitar que se pegue la comida

Consejos para evitar que se pegue la comida al cocinar

Por Peio Gartzia 9 Ene 2026

glaseado decorativo para galletas

Cómo se hace el glaseado para decorar los postres

Por EROSKI Consumer 6 Ene 2026

verduras crucíferas variedad

Verduras crucíferas: las reinas del invierno para hacer frente al frío en la cocina

Por Claudia Polo 5 Ene 2026

recetas económicas con patatas

Platos sabrosos y económicos con patatas

Por Peio Gartzia 3 Ene 2026

trucos para hacer una carne al horno jugosa

Cómo asar la carne al horno para que quede bien jugosa

Por Peio Gartzia 25 Dic 2025

cocinar con frutos rojos

Frutos rojos: cinco ideas para añadirlos a tus recetas

Por EROSKI Consumer 19 Dic 2025

conservas de pescado y marisco

Conservas de pescado y marisco: un clásico de las celebraciones navideñas

Por Claudia Polo 15 Dic 2025

ideas de recetas con uvas

Las uvas más allá del postre: qué otras opciones nos ofrecen en la cocina

Por EROSKI Consumer 12 Dic 2025

cocinar con la olla exprés

Olla a presión: consejos de uso y recetas curiosas

Por Peio Gartzia 5 Dic 2025

cómo aprovechar el caldo de la lombarda

Cómo aprovechar el caldo de una col roja o lombarda en otras recetas

Por Peio Gartzia 21 Nov 2025

recetas con frutos secos

Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas

Por Peio Gartzia 18 Nov 2025

cómo hacer mantequilla de sabores

Cómo hacer mantequilla aromatizada con hierbas, especias y otros ingredientes

Por EROSKI Consumer 8 Nov 2025

tapas y entrantes con setas

Otoño en la mesa: siete tapas y entrantes con setas

Por Peio Gartzia 7 Nov 2025

como usar nuevos citricos en la cocina

Nuevos cítricos: salud y sabor para disfrutar en la cocina

Por Claudia Polo 4 Nov 2025

receta de crema de calabaza

Cómo hacer crema de calabaza y otras sopas de temporada

Por Peio Gartzia 24 Oct 2025

salteado de setas

Tiempo de setas: cómo prepararlas para disfrutar de esta joya otoñal

Por Claudia Polo 21 Oct 2025

postres con frutas de otoño

Postres de otoño con frutas de temporada

Por Peio Gartzia 17 Oct 2025

fondue de carne y caldo

Fondue de carne con caldo: dos platos en uno

Por EROSKI Consumer 11 Oct 2025

cómo hacer tarta de manzana casera

Cómo hacer tarta de manzana casera: un clásico de la repostería de otoño

Por Peio Gartzia 3 Oct 2025

cocinar el pescado para eliminar el anisakis

Cómo cocinar el pescado para eliminar el anisakis

Por Peio Gartzia 26 Sep 2025

usos de la mermelada como ingrediente

Mermeladas: cinco usos gastronómicos originales (más allá del desayuno)

Por Peio Gartzia 12 Sep 2025

receta de chucrut

Cómo hacer chucrut casero y en qué platos emplearlo

Por EROSKI Consumer 11 Sep 2025

higos y brevas

Temporada de higos, una fruta delicada con mucho que ofrecer

Por Claudia Polo 9 Sep 2025

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Cereales de desayuno: otros usos en la cocina

Por Peio Gartzia 30 Ago 2025

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Bocadillos más saludables, fáciles y baratos

Por Peio Gartzia 28 Ago 2025

albaricoque y melón

Ideas para cocinar con albaricoques, más allá del postre

Por EROSKI Consumer 27 Ago 2025

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Así son los distintos tipos de vinagre y estos son sus principales usos

Por EROSKI Consumer 25 Ago 2025

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Cinco recetas con una lata de anchoas

Por Peio Gartzia 23 Ago 2025

arroz para sushi perfecto

Cómo hacer arroz para sushi, paso a paso

Por Peio Gartzia 21 Ago 2025

ensalada de tomate y sandía refrescante

Las ensaladas más ricas y refrescantes para el verano

Por Peio Gartzia 19 Ago 2025

cómo caramelizar la cebolla

Cómo hacer cebolla caramelizada

Por Peio Gartzia 15 Ago 2025

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¿En qué momento se deben salar las patatas fritas?

Por Peio Gartzia 13 Ago 2025

cocinar al papillote

El papillote, cocina saludable, rápida y muy fácil de preparar

Por EROSKI Consumer 7 Ago 2025

ideas para hacer mini pizzas

Cómo hacer minipizzas con distintos ingredientes para todos los gustos

Por Peio Gartzia 5 Ago 2025

mejorar salsa de tomate comprada

Cómo mejorar una salsa de tomate de lata

Por Peio Gartzia 2 Ago 2025

recetas con pescados en conserva

Mil formas de consumir conservas de pescado

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 31 Jul 2025