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Muslos de pollo a la plancha con guarnición de cuscús

Cortamos los muslos de pollo abriendo longitudinalmente hasta el hueso. Sazonamos con los ajos pelados muy troceados, la sal y un poco de pimienta negra. En una sartén con un poco de aceite de oliva y a fuego fuerte, los asamos a la plancha superficialmente hasta que se doren. Bajamos la intensidad del fuego hasta […]

Fecha: 15/08/2008


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