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- Imagen: mirko delcaldo -
Nuevo estudio sobre tóxicos en pescado
Imagen: mirko delcaldo Cadmio, estaño, arsénico, mercurio y plomo han sido los metales cuyos niveles se han analizado. Para ello, los expertos del Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada (UGR), han estudiado un total de 485 muestras de las 43 especies de peces y mariscos más consumidas en […]
Fecha: 29/01/2014
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Nuevas advertencias sobre el mercurio y el consumo de pescado 07/11/2019
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¿Cómo desembarca el mercurio en tu mesa? 26/08/2018
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¿El pescado azul engorda más que el blanco? 17/10/2016
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La piel del pescado, ¿se puede comer? 18/06/2015
Metilmercurio, la cruz del consumo de pescado (19/02/2015)
Nuevo estudio sobre tóxicos en pescado (29/01/2014)
Consumir pescado de forma más segura (02/10/2013)
Control común de los contaminantes en los alimentos (25/07/2013)
Evaluación de contaminantes en pescado y marisco (11/04/2013)
Comer pescado sin riesgo (01/08/2012)
Pescado, más beneficios que riesgos (10/11/2011)
Mercurio en alimentos (12/09/2011)
Embarazo, lactancia e infancia: ¿dieta sin pescado? (01/07/2011)
Sanidad aclara que el consumo de pescado azul, crustáceos y hortalizas de hoja verde es seguro (01/07/2011)
Nuevo sensor para analizar el agua (16/05/2011)