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Artículos de Laura Caorsi:

La industria alimentaria puede producir energía sostenible

13/05/2019

Las calorías presentes en los alimentos pueden poner en marcha fábricas de gran envergadura y alimentar la red eléctrica con el excedente energético que generan

El buey con plumas: un manjar muy nutritivo y saludable

10/05/2019

La carne de avestruz tiene tan pocas calorías como el pavo y solo un tercio de la grasa del pollo, pero aporta más proteínas que un solomillo de ternera

Dormir mal amenaza tu salud mucho más de lo que imaginas

08/05/2019

En España, los trastornos crónicos del sueño afectan a 4 millones de personas, pero la mayoría no consulta al médico ni recibe un tratamiento adecuado

La miel, cuanto más transparente, mejor

06/05/2019

Una nueva normativa de calidad, que entrará en vigor en 2020, permitirá a las personas conocer en detalle la composición y el origen de la miel que consumen

Tiempo de fresas, la fruta cuyo sabor no admite imitaciones

02/05/2019

Son el bocado más esperado del momento y tienen un gusto único. Para reducir el coste medioambiental, elige las que sean de proximidad y de temporada

Este es el caviar que se cultiva en maceta

27/04/2019

Originario de Australia, el curioso (y selecto) lima dedo ha conseguido cautivar paladares de todo el mundo

Estos son los alimentos más ricos en fibra que deberías incluir en tu dieta

24/04/2019

Antes de erradicar los carbohidratos de tu vida, aprende a distinguir los buenos de los malos: la fibra presente en algunos de ellos puede mejorar (y mucho) tu salud

Rape, el pescado que se come por los pies

24/04/2019

No es el más atractivo del mar, pero sí el más coqueto de la pescadería: su amplia sonrisa siempre llama la atención, ¡aunque no tanto como su cola!

10 cosas que deberías hacer según los expertos si te duele la zona lumbar

22/04/2019

La lumbalgia afecta a 8 de cada 10 personas en algún momento de su vida y, en los países industrializados, es la primera causa de absentismo laboral e incapacidad permanente

Descubre por qué la ciruela pasa es un laxante tan eficaz

20/04/2019

Una ciruela pasa es cinco veces más efectiva como laxante que una ciruela fresca, pero tiene algunos inconvenientes

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