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Cómo calcular la cantidad de pescado y marisco más segura

Imagen: alexraths El pescado y el marisco tienen importantes propiedades que los hacen un alimento valioso desde el punto de vista nutricional. Pero por su naturaleza, están en contacto con contaminantes como químicos, bacterias y patógenos. Por tanto, las recomendaciones de consumo deben tener en cuenta estos aspectos, sobre todo entre cierto tipo de población, […]

Fecha: 05/05/2017


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