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Aprende a comer para salvar el planeta

Imagen: CITAlliance Lo primero que hay que dejar claro es que sostenible y saludable no son necesariamente sinónimos. “Considerando la sostenibilidad desde el punto de vista medioambiental, podemos obtener numerosas materias primas sostenibles, pero que sean sanas o no dependerá de lo que hagamos con ellas. Si se emplean para fabricar productos ultraprocesados, poco importa […]

Fecha: 21/07/2019


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