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Contenidos marcados con la etiqueta "etiquetado"

Artículos

  
- Imagen: monkeybusiness -

Cómo usar bien Nutri-Score, el nuevo sistema de información nutricional

Sirve para evaluar marcas y comparar la calidad de productos de una misma categoría nutricional entre sí como, por ejemplo, galletas

Fecha: 11/01/2019

En enero sabremos de dónde procede la leche que tomamos (29/09/2018)
Una nueva medida hará que la información sobre la leche sea más transparente, ya que permitirá a los consumidores conocer los lugares de su procedencia, transformación y envasado . Leer

¿Vas a la compra? Siete cosas que debes mirar en la etiqueta (28/04/2018)
Consejos prácticos para comprender la información que hay en las etiquetas de los alimentos . Leer

China y la UE apuestan por los alimentos de calidad diferenciada (18/07/2017)
En la actualidad, hay más de 3.000 productos amparados por las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas en la Unión Europea . Leer

Mira el etiquetado sin que te lleve todo el día (19/04/2017)
Cinco comprobaciones rápidas para saber si el producto que se tiene en las manos tiene un perfil nutricional saludable o no . Leer

7 trucos para que no te timen al comprar pescado (04/04/2017)
El fraude de los productos pesqueros y su impacto ambiental puede evitarse con varios consejos, como leer el etiquetado y escoger productos sostenibles . Leer

5 propósitos alimentarios diferentes para 2017 (04/01/2017)
Ideas prácticas para estrenar el año con nuevas habilidades y rutinas pensadas para mejorar la dieta y la salud . Leer

Etiquetado de grasas y aceites: lo que debe conocer el consumidor (22/11/2016)
Una guía rápida para saber cómo se indican los aceites vegetales en las listas de ingredientes y en el etiquetado de los productos alimenticios . Leer

Nuevos alimentos de calidad diferenciada (23/08/2016)
En el primer semestre de 2016 se han aprobado nuevas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas . Leer

Consejos para leer las etiquetas nutricionales (17/08/2016)
No todos los productos ofrecen información clara y detallada sobre su origen o su composición nutricional . Leer

Etiquetado de origen en carnes y lácteos, ¿hacia dónde va? (14/06/2016)
Regular el etiquetado de estos alimentos garantiza una mayor transparencia en toda la cadena alimentaria y más información a los consumidores, pero hay debates legales y económicos . Leer

¿Qué debe cumplir un alimento para incluir declaraciones nutricionales en la etiqueta? (20/04/2016)
Para que un alimento pueda promocionarse con frases como "rico en calcio" o "fuente de fibra" debe cumplir unos requisitos muy concretos estipulados por ley . Leer

Legislación alimentaria y fraude, ¿qué camino tomar? (15/03/2016)
La Unión Europea redobla sus esfuerzos contra el fraude alimentario, una práctica que produce pérdidas millonarias y resiente la confianza del consumidor . Leer

Aceite de oliva, acidez y etiquetado (28/01/2016)
La acidez del aceite, determinada por la cantidad de ácidos grasos libres, no es un parámetro de mención obligatoria en el etiquetado . Leer

Etiquetado nutricional obligatorio: ¿qué información debe contener? (22/10/2015)
En 2016, el etiquetado de los alimentos deberá ofrecer información nutricional clara y de manera eficiente para que el consumidor pueda escoger los productos más adecuados a sus necesidades . Leer

La importancia del etiquetado en los alimentos (13/08/2015)
AECOSAN lanza una campaña para que el consumidor entienda la importancia de la información que aportan las etiquetas de los alimentos . Leer

Nanomateriales y alimentos (04/02/2015)
El Parlamento Europeo pide una moratoria sobre el uso de nanomateriales en los alimentos para hacer una evaluación sobre su seguridad . Leer

Cómo ha sido la seguridad de los alimentos en 2014 (07/01/2015)
El año que acaba de finalizar destaca por los proyectos e investigaciones destinados a acercar más la seguridad alimentaria a las exigencias del consumidor . Leer

Las principales novedades de un etiquetado más claro (23/12/2014)
Los cambios se refieren sobre todo a los ingredientes y al diseño de la etiqueta de los alimentos . Leer

Frutas tatuadas (25/06/2014)
El marcado con láser de frutas ofrece información individualizada para cada pieza y aumenta la trazabilidad alimentaria sin arriesgar la vida útil . Leer

Novedades en el etiquetado e información de los alimentos (01/04/2014)
Se mejora la información al consumidor en productos presentados sin envasar y los envasados en comercio minorista . Leer

Los ingredientes de los alimentos y su etiquetado (18/03/2014)
Los ingredientes deben enunciarse de forma clara y concreta de manera que se transmita una información segura y fiable a los consumidores . Leer

Etiquetado y denominación de los alimentos: errores que deben evitarse (25/02/2014)
Para fijar la denominación de venta de los alimentos es necesario contar con una definición clara de conceptos sin dejar de cumplir con la legislación alimentaria . Leer

Legislación sobre alérgenos (24/12/2013)
La legislación alimentaria no regula los alérgenos en sentido estricto, pero sí fija obligaciones en el etiquetado sobre los ingredientes alérgenos . Leer

Normativa y declaraciones de propiedades saludables (10/12/2013)
La Comisión Europea propone los niveles adecuados de hidratos de carbono en alimentos para hacer declaraciones de propiedades saludables . Leer

Etiquetado de los alimentos: nueva legislación y sector cárnico (12/11/2013)
Los cambios en la normativa de etiquetado obligan, al sector cárnico, a indicar el país de origen o lugar de procedencia de la carne usada como ingrediente . Leer

Pautas para entender el etiquetado de los alimentos (05/11/2013)
El etiquetado de los alimentos, además de las menciones obligatorias, incorpora información adicional que no debe llevar a confusión . Leer

Modificación de las normas de comercialización del aceite de oliva (19/03/2013)
La modificación se centra, sobre todo, en crear un sistema que impida, en restauración, la reutilización del envase una vez agotado el producto . Leer

Etiquetado en braille (05/03/2013)
Los productos con etiquetado en braille son todavía pocos, pero la lista se amplía para mejorar su accesibilidad a las personas con discapacidad visual . Leer

Los 5 enemigos invisibles de una dieta saludable (28/02/2013)
Para llevar una alimentación saludable no solo hay que fijarse en lo obvio, sino en los detalles más difíciles de reconocer . Leer

El Ejecutivo modifica los requisitos sobre identificación de los sustratos de cultivos (10/07/2012)
Se aplazan los requisitos de etiquetado establecidos en la normativa de julio de 2010, para posibilitar al sector el cumplimiento de la norma vigente . Leer


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