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Nuevas variedades de turrones: ¿se parecen en algo al turrón tradicional?

La diversidad es tan amplia que podemos llegar a preguntarnos qué similitud guardan los nuevos turrones con el turrón tradicional, si es que hay alguna. Para responder a esta cuestión es necesario echar un vistazo a la legislación en la que se recogen definiciones para cada uno de esos productos: Turrón. Masa obtenida a partir […]

Fecha: 01/12/2020


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