Artículos de En la cocina

Fecha
Img taza cafe
En la cocina
Café de puchero, un intenso sabor

Por EROSKI Consumer 3 Feb 2010

Img batido
En la cocina
Bebidas de zumo y leche, ¿dos alimentos en uno?

Por Maite Zudaire 28 Ene 2010

Img rosquillas
En la cocina
Cocinar rosquillas caseras

Por EROSKI Consumer 27 Ene 2010

Cortar solomillo
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cortes del solomillo

22 Ene 2010

Img salmorejo
En la cocina
Salmorejo, una rica crema fría

Por EROSKI Consumer 20 Ene 2010

Asar pollo
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo preparar el pollo para asar

19 Ene 2010

Limpiar pollo
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo limpiar y despiezar el pollo

15 Ene 2010

Img patatas
En la cocina
La patata, más que un alimento

Por Maite Zudaire 14 Ene 2010

Img foie
En la cocina
Foie, una grata experiencia para el paladar

Por EROSKI Consumer 13 Ene 2010

Empanar carne
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo empanar y rebozar la carne

13 Ene 2010

Img laminaria
En la cocina
¿Algas para la salud cardiovascular?

Por Maite Zudaire 11 Ene 2010

Img capon
En la cocina
Cocinar pulardas y capones

Por EROSKI Consumer 23 Dic 2009

Salsa rosa
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo hacer salsa rosa

18 Dic 2009

Salsa mahonesa
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo hacer mayonesa o lactonesa

18 Dic 2009

Img te verde
En la cocina
Propiedades del té verde

Por Maite Zudaire 17 Dic 2009

Img pasta fresca
En la cocina
Pastas, infinidad de formas y aplicaciones

Por EROSKI Consumer 9 Dic 2009

Img arrope
En la cocina
El arrope, una dulce golosina

Por EROSKI Consumer 2 Dic 2009

Img guirlache
En la cocina
Guirlache, un dulce de almendras y azúcar

Por EROSKI Consumer 25 Nov 2009

Img lengua vaca
En la cocina
Preparar lengua de vacuno y porcino

Por EROSKI Consumer 18 Nov 2009

Img etiqueta alimento
En la cocina
Certificación de nuevos alimentos infantiles

Por Maite Zudaire 13 Nov 2009

Img magdalenas
En la cocina
Repostería fácil: elaborar magdalenas caseras

Por EROSKI Consumer 11 Nov 2009

Img comiendo tupper
En la cocina
Nutrición en la fibrosis quística

Por Maite Zudaire 9 Nov 2009

Img vinagreta
En la cocina
Aliños para ensaladas, algo más que aceite, vinagre y sal

Por EROSKI Consumer 4 Nov 2009

Img chocolate
En la cocina
Adicción a los dulces

Por Maite Zudaire 29 Oct 2009

Img pescado meunier
En la cocina
Cocinar pescado a la meunier

Por EROSKI Consumer 28 Oct 2009

Img ismael diaz
En la cocina Entrevista
Ismael Díaz Yubero, experto en gastronomía y alimentación

Por Maite Zudaire 23 Oct 2009

Img pan centeno
En la cocina
Pan con más fibra y minerales

Por Maite Zudaire 22 Oct 2009

Img setas escabechadas
En la cocina
Setas, necesidades culinarias específicas

Por EROSKI Consumer 14 Oct 2009

Img elegir pescado
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Elegir pescado blanco o azul

9 Oct 2009

Img patatas panadera
En la cocina
Patatas panaderas

Por EROSKI Consumer 30 Sep 2009

Img supremas pescado
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cortar pescado en suprema

30 Sep 2009

Rodajas pescado
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo hacer rodajas de pescado

25 Sep 2009

Img pato asado
En la cocina
Civet para carnes de caza

Por EROSKI Consumer 23 Sep 2009

Img corte paupieta
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cortar pescado en paupieta

23 Sep 2009

Tranchas pescado
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo hacer tranchas de pescado

19 Sep 2009

Img medallones pescado
En la cocina Vídeo
Técnicas básicas de cocina: Cómo hacer medallones de pescado

18 Sep 2009