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Hígado con hierbas aromáticas

Picamos finamente la cebolla en juliana (tiras) y la sofreímos en una cazuela con aceite. Cuando comience a dorarse, añadimos el hígado troceado y salpimentado. Una vez dorado del hígado, agregamos la cucharada de harina, la hojita de laurel, el vino blanco y el caldo de carne, junto con un majado de ajo, perejil, cebollino […]

Fecha: 03/03/2003

¿Qué es un hepatoprotector y cómo funciona? 18/12/2020
Entrante de hígado con piñones, pasas y espinacas salteadas 20/06/2008
Tres hospitales españoles desarrollan hígados artificiales para reducir la mortalidad entre quienes esperan un transplante 04/10/2003
Insuficiencia hepática 01/08/2003

La alcachofa es beneficiosa para las patologías del hígado y la diabetes, según nutricionistas (07/05/2003)

Hígado con hierbas aromáticas (03/03/2003)

Filetes de higado con guarnición de espinacas (17/02/2003)

Alimentos colagogos y coleréticos (04/02/2003)

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Realizado con éxito el primer trasplante combinado de pulmón e hígado en España (06/11/2002)

Una doble trasplantada de hígado da a luz a un niño por primera vez en España (18/09/2002)