Artículos de Alimentación

Fecha

yogur vegetal propiedades

¿Qué cantidad de proteínas y otros nutrientes nos aportan los ‘yogures’ vegetales?

Por EROSKI Consumer 18 Sep 2025

mirar etiquetas alimentos barataflación

Pistas para detectar la ‘barataflación’ en un producto

Por Óscar Granados 16 Sep 2025

carbohidrato pasta

La pasta, un carbohidrato con beneficios metabólicos

Por Sonia Recio 15 Sep 2025

trasplante microbiota fecal

Cereales integrales, frutas y verduras: aliados para la microbiota intestinal

Por Sonia Recio 13 Sep 2025

usos de la mermelada como ingrediente

Mermeladas: cinco usos gastronómicos originales (más allá del desayuno)

Por Peio Gartzia 12 Sep 2025

receta de chucrut

Cómo hacer chucrut casero y en qué platos emplearlo

Por EROSKI Consumer 11 Sep 2025

higos y brevas

Temporada de higos, una fruta delicada con mucho que ofrecer

Por Claudia Polo 9 Sep 2025

bubble tea qué es

Consultorio nutricional: té de burbujas, hábitos saludables y setas congeladas

Por Beatriz Robles Martínez 8 Sep 2025

propiedades nutricionales del tahini

El tahini: usos y propiedades de esta deliciosa pasta de sésamo

Por EROSKI Consumer 5 Sep 2025

beneficios de los encurtidos

Encurtidos: cuáles son sus beneficios nutricionales y qué precauciones tomar

Por María Corisco 3 Sep 2025

barataflación qué es

‘Barataflación’: aspecto parecido y mismo precio, pero con peor calidad

Por Óscar Granados 2 Sep 2025

ingredientes del yogur vegetal

¿De qué están hechos los ‘yogures’ vegetales?

Por EROSKI Consumer 1 Sep 2025

importancia de la alimentación infantil

La importancia de la dieta en el embarazo y las primeras etapas de desarrollo infantil

Por UNICEF Comité País Vasco 30 Ago 2025

cocinar con cereales de desayuno ideas

Cereales de desayuno: otros usos en la cocina

Por Peio Gartzia 30 Ago 2025

bocadillos saludables ideas

Bocadillos más saludables, fáciles y baratos

Por Peio Gartzia 28 Ago 2025

albaricoque y melón

Ideas para cocinar con albaricoques, más allá del postre

Por EROSKI Consumer 27 Ago 2025

comer placenta

Comer placenta: entre moda viral, creencias personales y advertencias médicas

Por Maldita.es 26 Ago 2025

tipos de vinagre y usos

Así son los distintos tipos de vinagre y estos son sus principales usos

Por EROSKI Consumer 25 Ago 2025

recetas con anchoas en lata

Cinco recetas con una lata de anchoas

Por Peio Gartzia 23 Ago 2025

arroz para sushi perfecto

Cómo hacer arroz para sushi, paso a paso

Por Peio Gartzia 21 Ago 2025

ensalada de tomate y sandía refrescante

Las ensaladas más ricas y refrescantes para el verano

Por Peio Gartzia 19 Ago 2025

alimentación metabolómica

Una mirada más profunda a lo que comemos: el papel de la metabolómica en la alimentación

Por María José Pinar 18 Ago 2025

cómo caramelizar la cebolla

Cómo hacer cebolla caramelizada

Por Peio Gartzia 15 Ago 2025

cómo presentar el agua de forma atractiva

Agua bonita en lugar de bebidas azucaradas o alcohólicas

Por EROSKI Consumer 14 Ago 2025

cuándo echar sal a las patatas fritas

¿En qué momento se deben salar las patatas fritas?

Por Peio Gartzia 13 Ago 2025

cómo evitar los alimentos insanos

Claves para evitar comer los productos menos saludables

Por EROSKI Consumer 12 Ago 2025

qué son las declaraciones sensoriales

Comer con los ojos, seducidos por el marketing antes del primer bocado

Por María José Pinar 11 Ago 2025

cocinar al papillote

El papillote, cocina saludable, rápida y muy fácil de preparar

Por EROSKI Consumer 7 Ago 2025

ideas para hacer mini pizzas

Cómo hacer minipizzas con distintos ingredientes para todos los gustos

Por Peio Gartzia 5 Ago 2025

Almudena Sánchez Villegas entrevista

Nutrición Entrevista

«Con la dieta mediterránea el riesgo de depresión se reduce en un 40 %»

Por Francisco Cañizares de Baya 4 Ago 2025

mejorar salsa de tomate comprada

Cómo mejorar una salsa de tomate de lata

Por Peio Gartzia 2 Ago 2025

problemas de los batidos detox

Lo que sí puede hacer un zumo detox por ti

Por Laura Caorsi 1 Ago 2025

recetas con pescados en conserva

Mil formas de consumir conservas de pescado

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 31 Jul 2025

cómo hacer fruta en la barbacoa

Cuáles son las mejores frutas para asar en la barbacoa y cómo hacerlo

Por EROSKI Consumer 30 Jul 2025

cuáles son las mejores aguas de sabores

Cuáles son las mejores aguas de sabores y en qué fijarse antes de elegir

Por EROSKI Consumer 29 Jul 2025

verduras que contienen más agua

Las verduras cotidianas con más agua

Por EROSKI Consumer 25 Jul 2025