Artículos de En la cocina

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recetas con pescados en conserva

Mil formas de consumir conservas de pescado

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 31 Jul 2025

cómo hacer fruta en la barbacoa

Cuáles son las mejores frutas para asar en la barbacoa y cómo hacerlo

Por EROSKI Consumer 30 Jul 2025

mantener buen aspecto de las frutas

Cómo mantener el buen aspecto de las frutas

Por Peio Gartzia 18 Jul 2025

bolas helado melocotón

Helados caseros de frutas: cuatro ideas deliciosas

Por Peio Gartzia 11 Jul 2025

sandwich de roastbeef

Platos con carne fría: una deliciosa alternativa para los días de calor

Por Peio Gartzia 4 Jul 2025

ensalada templada con pollo

Ensaladas templadas: ideas para hacer en casa

Por Laura Caorsi 21 Jun 2025

judías verdes de temporada

Judías verdes: el mejor momento para disfrutar de su frescura

Por Claudia Polo 16 Jun 2025

recetas con espárragos blancos y trigueros

Ideas para cocinar los espárragos frescos y aprovechar sus cualidades al máximo

Por EROSKI Consumer 13 Jun 2025

Patatas chips sobre fondo amarillo

Cómo elaborar una tortilla de patatas chips

Por EROSKI Consumer 13 Jun 2025

recetas con aceitunas

Aceitunas: un manjar para degustar más allá del aperitivo

Por Peio Gartzia 6 Jun 2025

cómo se hacen los boquerones en vinagre

Cómo se hacen los boquerones en vinagre

Por Peio Gartzia 30 May 2025

cómo hacer merengue casero

Trucos para que el merengue quede bien

Por Peio Gartzia 23 May 2025

recetas con habas frescas

Habas, la legumbre que se come fresca

Por Claudia Polo 13 May 2025

cómo se congela el perejil fresco

Cómo congelar el perejil fresco: métodos y consejos prácticos

Por EROSKI Consumer 9 May 2025

calcular comida por persona

Tengo invitados, ¿qué cantidad de ingredientes necesito?

Por Peio Gartzia 6 May 2025

recetas con anchoas de temporada

Anchoas: delicias del Cantábrico en su mejor momento

Por Claudia Polo 5 May 2025

tostas con queso y fresa

Cinco ideas para cocinar con fresas

Por EROSKI Consumer 29 Abr 2025

cocinar arroz en su punto

Cómo lograr que el arroz siempre quede en su punto

Por Peio Gartzia 26 Abr 2025

trucos para cocinar en el wok

Descubre las ventajas de cocinar con wok (y toma nota de estos consejos)

Por Peio Gartzia 21 Abr 2025

Img empanadas variadas hd

Cinco empanadillas prácticas y deliciosas

Por Peio Gartzia 21 Abr 2025

salsas para ensaladas

Salsas rápidas para todo tipo de ensaladas

Por Peio Gartzia 18 Abr 2025

receta de potaje de vigilia

Recetas típicas de Semana Santa para hacer en casa

Por Laura Caorsi 17 Abr 2025

Vista desayuno con microondas de fondo con tortilla dentro

Cómo hacer tortilla de patata al microondas

Por EROSKI Consumer 15 Abr 2025

diferentes tipos de cortes de verduras

¿Cuántas maneras de cortar verduras conoces?

Por Peio Gartzia 11 Abr 2025

cómo preparar las alcachofas

Alcachofas: la flor de la temporada

Por Claudia Polo 8 Abr 2025

cómo hacer cruasanes caseros

Cómo hacer cruasanes caseros, desde la masa hasta el relleno

Por EROSKI Consumer 4 Abr 2025

Fritura

Técnicas culinarias de concentración: métodos para preservar sabor y nutrientes

Por EROSKI Consumer 4 Abr 2025

conservar las espinacas frescas

Las espinacas despiden su temporada con los ejemplares más delicados

Por Claudia Polo 3 Abr 2025

cómo fundir chocolate sin que se queme

Ideas prácticas para fundir el chocolate sin quemarlo

Por Peio Gartzia 31 Mar 2025

cómo conservar hierbas aromáticas frescas

Hierbas aromáticas y especias frescas: cómo conservarlas para todo el año

Por Peio Gartzia 22 Mar 2025

qué masa elijo para cada receta

¿Qué masa es mejor para empanadas? ¿Y para tartas? Descubre cuál elegir en cada caso

Por Peio Gartzia 14 Mar 2025

Rebozados

Masa orly, un tipo de masa para rebozar alimentos

Por EROSKI Consumer 13 Mar 2025

rollitos de primavera

Cómo hacer rollitos de primavera caseros

Por Peio Gartzia 7 Mar 2025

Peras vista desde arriba

Cocinar con peras en invierno

Por Peio Gartzia 5 Mar 2025

caldo casero y económico

Caldo casero con sustancia, economía en la cocina

Por Peio Gartzia 20 Feb 2025

cómo rellenar hojaldres

Hojaldres: cómo rellenarlos para que queden crujientes

Por Peio Gartzia 8 Feb 2025