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Expertos estadounidenses desarrollan un método para eliminar patógenos en productos agrícolas

En líneas generales, lo que suele ocurrir en los productos agrícolas es que se forman biocapas, masas de microbios pegados a una superficie unidos entre ellos por polímeros bacteriales. Esta capa puede ser resistente a los compuestos antimicróbicos, como el cloro, que se usan para desinfectar los productos agrícolas. Uno de los patógenos que se […]

Fecha: 13/12/2005


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