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qué son las declaraciones sensoriales

Comer con los ojos, seducidos por el marketing antes del primer bocado

Por María José Pinar 11 Ago 2025

leer etiquetado de protectores solares

Claves para entender las etiquetas de los protectores solares

Por Sonia Recio 8 Ago 2025

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Bajo la lupa: no es lo mismo «bajo en sal» que «reducido en sal»

Por Beatriz Robles Martínez 21 Jul 2025

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Bajo la lupa: ¿qué significa que un producto es «fuente de calcio»?

Por Beatriz Robles Martínez 23 Jun 2025

qué significa sin azúcar añadido

Bajo la lupa: los productos «sin azúcares añadidos» pueden contener azúcar

Por Beatriz Robles Martínez 26 May 2025

norma de calidad de aceites vegetales

Nueva norma de calidad de los aceites vegetales: más transparencia para el consumidor

Por EROSKI Consumer 9 May 2025

significado números del huevo

Alimentos a detalle Vídeo

¿Qué significan los números impresos en la cáscara del huevo?

26 Mar 2025

son saludables los productos altos en proteínas

Bajo la lupa: productos «altos en proteínas», ¿son saludables?

Por Beatriz Robles Martínez 24 Mar 2025

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Alimentos a detalle

¿Cómo saber si un alimento contiene gusanos de la harina entre sus ingredientes?

Por Laura Caorsi 17 Mar 2025

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Bajo la lupa: ¿qué significa que un producto «ayuda a tus defensas»?

Por Beatriz Robles Martínez 24 Feb 2025

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¿Cómo percibimos que un alimento es saludable?

Por Sonia Recio 17 Feb 2025

etiqueta ambiental envases

Guía práctica sobre el nuevo etiquetado sostenible para reciclar envases

Por Sonia Recio 6 Ene 2025

novedades etiquetado bebidas alcohólicas

Alimentos a detalle

Información nutricional de bebidas alcohólicas: avances en el etiquetado

Por María Corisco 14 Dic 2024

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Nutrición Vídeo

Qué es el efecto halo

24 Jul 2024

qué es el efecto halo

Qué es el efecto halo y cómo repercute en nuestras decisiones alimentarias

Por Maldita.es 13 Jul 2024

cómo leer la información nutricional

Cómo interpretar la información nutricional de los alimentos

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 12 Jun 2024

productos parecidos con valores nutricionales distintos

Alimentos a detalle

¿Por qué dos alimentos similares pueden mostrar valores nutricionales muy distintos?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 23 May 2024

leer etiquetado nutricional vídeo

Alimentos a detalle Vídeo

Cómo identificar un ingrediente «camuflado» en las etiquetas

2 May 2024

etiquetado quesos veganos

Nutrición Infografía

Etiquetado de ‘quesos veganos’

26 Abr 2024

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Alimentos a detalle Infografía

Pistas no fiables para conocer el origen de los alimentos

3 Abr 2024

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Alimentos a detalle

¿Está justificada la preocupación por la seguridad de los alimentos importados?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 21 Mar 2024

B plus análisis bajo la lupa

Nutrición Infografía

Be plus, ¿es saludable?

16 Ene 2024

be plus detox propiedades

Bajo la lupa: Smoothie Bioactivo Be Plus Detox

Por Beatriz Robles Martínez 15 Ene 2024

Pilar Galan Nutri-Score

Nutrición Entrevista

«Es una garantía para los consumidores que Nutri-Score se actualice con regularidad»

Por Natalia L. Pevida 1 Ene 2024

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‘Pescados’ veganos: ingredientes y diferencias nutricionales con los de verdad

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 16 Oct 2023

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Nutrición Vídeo

¿De qué está hecho el pescado vegano?

7 Oct 2023

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¿Qué contienen los productos veganos que imitan al pescado?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 4 Oct 2023

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Nutrición Infografía

Alimentos que deben indicar su origen en el etiquetado

19 Sep 2023

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Cómo se indica en el etiquetado el origen de un alimento

11 Sep 2023

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Alimentos a detalle

Cómo saber el origen de los alimentos envasados

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 5 Sep 2023

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Un nuevo etiquetado en braille para alimentos y productos

Por Susana Pérez de Pablos 26 Mar 2023

Img sabes leer etiquetas port

Alimentos a detalle

¿Sabes interpretar la información de las etiquetas?

Por EROSKI Consumer 25 Mar 2023

cuáles son los mejores fideos orientales

Cómo elegir los mejores fideos instantáneos

Por EROSKI Consumer 18 Feb 2023

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Los fideos instantáneos tienen poca guarnición y demasiada sal

Por EROSKI Consumer 2 Feb 2023

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Batidos Puleva Zero

7 Nov 2022

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Bajo la lupa: batido de chocolate Puleva ‘zero’

Por Beatriz Robles Martínez 24 Oct 2022