Salmonella
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- Un antibiótico podría utilizarse como conservante natural de alimentos frente a bacterias como la salmonella o la E.coli
- Una vacuna con la bacteria de la salmonella podría prevenir el cáncer
- Un control más efectivo de la salmonella en el porcino reduciría los contagios en humanos
- Descubren en Reino Unido una cepa de la salmonella resistente a los antibióticos
- La Junta de Andalucía prohíbe la captura y comercialización de chirlas en Punta Umbría por salmonella
- La salmonella reduce su incidencia en España casi hasta la mitad
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- Premian un estudio sobre el primer caso en España de salmonella en agua embotellada
- Hallan las pruebas genéticas de la transformación de la “Salmonella enteritidis” en un patógeno virulento
- Investigan en Estados Unidos la posible contaminación de pistachos por salmonella
- Un dispositivo detecta la presencia de salmonella y otras bacterias en menos de una hora
- Se prohíbe en la UE la venta de huevos de aves no sometidas a controles contra la salmonella o infectadas por la bacteria
- Un programa de investigación permite identificar los riesgos de transmisión de salmonella a través de los alimentos animales
- El Gobierno de Ceuta retira del mercado varios lotes de huevos con salmonella
- Descubren el modo en que la salmonella se instala en los alimentos
- Pollo congelado mal cocinado provoca 32 casos de salmonella en EE.UU.
- Sanidad retira cinco lotes de leche infantil Sanutri que podrían estar contaminados por salmonella
- España registra la mayor prevalencia de cerdos con salmonella de la UE, asegura un estudio
- Desarrollan un producto que suministrado en la alimentación de los animales previene la salmonella en personas
- La bacteria de la salmonella afecta al 30,7% de las manadas de pavos de la UE, según la EFSA
- La combinación entre la bacteria de la Salmonella y un analgésico podría frenar el crecimiento de tumores, según una investigación
- La CE aconseja España aumentar las medidas contra la salmonella en los huevos
- Expertos vascos desarrollan un sistema para detectar salmonella en 24 horas
- Solicitan que los huevos con origen en España, República Checa y Polonia no entren en el Reino Unido por el riesgo de salmonella
- Expertos estadounidenses desarrollan un nuevo método de detección de ‘Salmonella’ en carne
- Sanidad confirma que remiten los casos de personas afectadas por el consumo de pollo contaminado con salmonella
- Sanidad eleva a 2.055 los intoxicados por consumir pollo precocinado con salmonella
- Castilla-La Mancha confirma que la contaminación por Salmonella en pollos se produjo en el circuito de dosificación de la salsa
- El Instituto del Huevo asegura que la incorrecta manipulación de los alimentos causa infección por salmonella
- El fabricante de los pollos asados con salmonella encuentra el foco en una tubería dosificadora
- Los afectados por el consumo de pollo con salmonella son ya más de 350
- El consumo de pollo asado contaminado con salmonella afecta ya a más de 160 personas
- La AESA alerta de una partida de pollo asado precocinado contaminada con salmonella
- La salmonella provocada por una partida de pollo precocinado afecta ya a un centenar de personas en varias comunidades
- Sanidad alerta de una partida de pollo asado contaminada con salmonella
- Expertos de la Universidad de Navarra desarrollan una nueva vacuna contra la ‘Salmonella’ Enteritidis
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- La infección por Salmonella en pollos afecta a la calidad de las cáscaras de huevo
- Un estudio confirma la existencia de la bacteria Salmonella en pollos criados en campos
- Un nuevo método permite la detección de bacterias patógenas como Salmonella
- Sanidad y Agricultura intensifican el control de salmonella en huevos y ovoproductos
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- EEUU confirma varios casos de infección por Salmonella enteritidis
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