Artículos de Alimentación

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pollo proteína calidad

Pollo y huevo: proteína de calidad a buen precio para la cuesta de enero

Por Claudia Polo 2 Ene 2025

cómo se hacen las cremas de cacao veganas

Cremas de cacao veganas, ¿de qué están hechas?

Por EROSKI Consumer 1 Ene 2025

canapés de salmón fáciles de hacer

Tostas de salmón y otros entrantes muy fáciles de hacer

Por EROSKI Consumer 31 Dic 2024

fruit rolls bear contenido de azúcar

Bajo la lupa: Fruit Rolls Bear

Por Beatriz Robles Martínez 30 Dic 2024

cómo se hace la fruta confitada

Cómo preparar fruta escarchada en diez pasos

Por Peio Gartzia 28 Dic 2024

desnutrición niños

Cómo paliar la inseguridad alimentaria

Por Adam Martín Skilton 27 Dic 2024

propiedades de la alcachofa

La alcachofa es saludable, pero no milagrosa

Por Verónica Palomo 26 Dic 2024

canapés de foie

Foie gras y paté: consejos de presentación y maridajes

Por Peio Gartzia 25 Dic 2024

SIBO empeora en comidas de Navidad

Qué es el SIBO y por qué empeora con las comidas navideñas

Por Sonia Recio 24 Dic 2024

principales turrones blandos del mercado

En qué debes fijarte para elegir un buen turrón blando

Por EROSKI Consumer 19 Dic 2024

entrevista a Jordi Salas sobre grasas

Nutrición Entrevista

«Para mejorar la salud hay que aumentar el consumo de grasas insaturadas y reducir las saturadas»

Por Sonia Recio 17 Dic 2024

chuletas de cordero

Carne de cordero: protagonista de los platos navideños

Por Claudia Polo 16 Dic 2024

carne asada con manzana y membrillo

Las diez mejores combinaciones entre alimentos dulces y salados

Por Peio Gartzia 13 Dic 2024

cómo se hace el turrón de Jijona

¿Cómo se elabora el turrón de Jijona?

Por EROSKI Consumer 13 Dic 2024

suplementos de nutrición deportiva

¿Son útiles los suplementos ‘deportivos’?

Por Maldita.es 12 Dic 2024

propiedades nutricionales del marisco

Navidad marina: las ventajas gastronómicas y nutricionales del marisco

Por Claudia Polo 10 Dic 2024

proteína completa con legumbres y cereales

Consultorio nutricional: ¿hay que combinar legumbres con cereales en el plato?

Por Beatriz Robles Martínez 9 Dic 2024

tips para elegir un buen jamón

Consejos para elegir un buen jamón y aprovecharlo al máximo

Por Peio Gartzia 7 Dic 2024

recetas con curry

De las salsas a los estofados: cómo usar el curry en la cocina

Por Peio Gartzia 6 Dic 2024

dieta mediterránea vegana y salud cardiovascular

Así contribuye la dieta mediterránea vegana a mejorar la salud cardiovascular

Por Sonia Recio 5 Dic 2024

qué es el hambre oculta

¿Qué es el hambre oculta y cuáles son sus consecuencias?

Por Adam Martín Skilton 3 Dic 2024

turrón blando de almendras

Qué es el turrón blando, qué nos aporta y cuáles son sus ingredientes

Por EROSKI Consumer 2 Dic 2024

cuál es el mejor queso fresco

Cómo elegir el mejor queso fresco del mercado

Por EROSKI Consumer 28 Nov 2024

deshidratar alimentos en casa

Cómo deshidratar alimentos en casa e incorporarlos al menú

Por María Corisco 26 Nov 2024

celebración del 50 aniversario de la revista Consumer

Por EROSKI Consumer 25 Nov 2024

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Bajo la lupa: refresco Nocco BCAA

Por Beatriz Robles Martínez 25 Nov 2024

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Qué comer para aumentar la fertilidad en hombres y mujeres y lograr el embarazo

Por Adam Martín Skilton 22 Nov 2024

es saludable el queso fresco

¿El queso fresco es un alimento saludable?

Por EROSKI Consumer 19 Nov 2024

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Los platos tradicionales de cuchara más económicos

Por Peio Gartzia 19 Nov 2024

caldo contra el frío

Platos caldosos saludables contra el frío: ¿qué poner en la cuchara?

Por Claudia Polo 18 Nov 2024

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Cómo hacer pan de ajo: tres recetas y varias combinaciones

Por Peio Gartzia 12 Nov 2024

propiedades de alimentos deshidratados

Cuáles son las propiedades de los alimentos deshidratados

Por María Corisco 11 Nov 2024

cómo aprovechar limones

Cómo sacarle partido a un limón y aprovecharlo al máximo en la cocina

Por Peio Gartzia 9 Nov 2024

qué es el almidón propiedades

Almidón: qué es, dónde está y cuáles son sus características nutricionales

Por Verónica Palomo 6 Nov 2024

crema de verduras de temporada

Cómo combinar las verduras del mes en una crema

Por Claudia Polo 5 Nov 2024

lácteos enteros vs desnatados

Consultorio nutricional: ¿los lácteos enteros son peores que los desnatados?

Por Beatriz Robles Martínez 4 Nov 2024